北陸学院小学校 −総合的な学習の取り組みから−	３年生は総合的な学習で、三小牛の自然を舞台とした「たけのこ」に関心が集まり、毎年出てくるたけのこを使ってたけのこご飯にしたい…という思いでいっぱいになりました。

３年生　「たけのこほり」　−2005年5月2日−

ゴールデンウィークのなか日、今日も子どもたちは元気に登校しています。29日〜今日まで連休でしたが、三小牛の竹やぶは、子どもたちを待っていたかのようにたけのこが、ニョキニョキ出ていました。 　さて、今年のたけのこは裏年になり、出てくる数も少なく感じます。また、昨年より桜の開花が遅かったようにたけのこも遅くなっています。でも、今日はビックリです。ニョキニョキニョキニョキ…。たくさん出ていました。 　４限目、３年生はたけのこほりに行きました。「ワー！ここにもあそこにも…。」たけのこを掘ってとるのは大変ですが、とにかくチャレンジしました。先の方をぐらぐら揺らすと、ポキっと折れてしまいます。みんなで力を合わせて土を掘りました。 　「やったー！」という声が次々と聞こえてきました。それでも、たけのこはたくさんあります。 　5限目、掘ったたけのこを観察しながら、絵と感じたことをかきました。「毛がいっぱい生えている。」「皮の裏はつるつるしている。」理科の学習の観察から、目で見たこと、さわった感じ、臭い…などいろいろ気づいたようです。 　皮をむいていくと…「洋服を脱がしているみたい。」「青臭いなー。」「つるつる坊主になっていく…」など、いろいろなことを感じながら皮をむいてみました。 　さて、今日はたけのこほりと、観察で学習が終わりました。本当は一気にたけのこほりからたけのこご飯まで行いたかったのですが、裏年・天候・連休…ということで、たけのこご飯は先になりました。 　さてさて、このＨＰを見ている人だけの、今日決まった計画をお知らせします。３年生のたけのこご飯作りは、「５月９日、５限目」に行うことにしました。 （みんなで話し合って決めたかったのですが、時期的なことから先生方で考えました。） 　今日、３年生が採ったたけのこを、４時からゆでました。するとどうでしょう。少し青臭いたけのこが甘い香りになっていきました。そのころ、代表委員会（４年生以上の代表委員と委員会委員長・役員）が終わり、「たけのこ？」と、その香りに気づいた高学年が家庭室に集まってきます。 　３年生にもその香りを知ってほしいと思いますので、たけのこご飯を作るとき新鮮なたけのこを用意しゆでます。今日採ったたけのこは、ゆでて水に入れ冷蔵庫で保管しておきます。（アクをとります）「たけのこご飯」楽しみですね。

たけのこが裏年の時は気候も合わせて、活動を行うタイミングが難しくなります。前回の裏年の時には、期待した数がなく、十分な活動が行えませんでした。今回の活動についてご了承ください。 　たけのこはスーパーでも売られ、ご家庭でも容易に手に入ります。でも、もっともっと自然との関わりを身近に感じてほしいと、たけのこほりの体験や感覚に触れる（触覚や香りなど）活動を行っています。また、子どもたちにはたけのこごはんについて調べてみる活動を取り入れています。 　学習活動の展開、合科的な（図工・国語・理科など）学習である「総合的な学習」は、子どもたちの興味や関心が膨らみ、生き生きした子どもたちの姿を感じます。豊かな恵みは、子どもたちを育てますね。

３年生　「たけのこごはん」　−2005年5月9日− 　今日の5限目３年生は「たけのこごはん」をつくりました。 　まず、前にゆでておいたたけのこを切りました。手を切らないように、上手に手を猫の手にしている子もいました。みんな真剣な顔つきです。 　さて、前回の総合の時間にはたけのこをゆでるところができませんでしたので、今日は、掘ったときとゆでたときの「たけのこ」の様子の違いについても体験しました。 　皮をむいたときは、「土くさい。」「青いにおい。」「くさい。」「へんなにおい。」などと言っていた３年生でしたが… 　ゆでてみると、「いいにおい。」「おいしそう。」と、香りや色の変化に気づいていました。そして、「早く食べたい…」と。 　しだいに家庭科室は、たけのこご飯のおいしそうな香りに包まれていきました。 　３年生はたけのこご飯について調べました。そして、難しいところもだんだん分かってきました。そこで、お料理が上手な加原さんにお手伝いしてもらおうと「お手紙」を書きました。「３年生でたけのこごはんをつくります。手伝ってください。」これで安心です。今日はご飯を炊くところや味付けのところなどを加原さんに手伝ってもらいました。 　６限目！たけのこご飯ができました。食べる前にお祈りをしました。「神様、たけのこをくださってありがとう。…」 　たけのこご飯は温かく、いい香りがします。「めがねがくもるよー。」さあ、食べてみましょう。「おいしー。」 　 　食べながら、たけのこを掘ったこと。観察しながら絵を描いたこと。皮をむいたときのこと。切ったこと。…今までの学習を思い出しながら食べました。楽しかった活動一つひとつが、今、大きな喜びとなって一つになりました。 　「おいしかった。おかわり！…」たけのこは嫌いだ！と言っていた子も…「おかわり！」みんな本当にたくさん食べました。そしてビックリしました。だって、給食を食べた後ですから。 　たけのこご飯の味を聞いてみました。「あまくて、あったかくておいしい。」 　そして、「三小牛の自然の味…。」（いいこと言うね。(^_^)v） 　春の三小牛の自然の味！恵みいっぱいの季節をみんなで味わいました。ごちそうさまでした。