ブルーベリー農園視察

７月12日にスイーツ研究所と石川菓業青年会とのコラボ企画として、かほく市にある小嶋農園を視察しました。小嶋農園は無農薬栽培にこだわり、何種類ものブルーベリーを育てていました。

何種類ものブルーベリーを摘み取り試食させていただきました。生で食べた方が美味しいもの、ジャムにすると美味しそうなものなど、木ごとに味が違いました。

また、500円玉ぐらいに成長するブルーベリーも試食させていただきました。その大きさに非常に驚きました。