2017/10/10 (火)
10/8(日)、どんどんまつり「どんどんマーケット」に、ミッション食育グループが参加しました。
小松とまとのPR活動の一環として、小松産のトマトを丸ごと使って炊き上げたご飯にチーズとホワイトソースを加えてコロッケにした「トマトライスのコロッケ」を販売しました。
併せて新澤食物栄養学科長が開発に関わる小松産大麦味噌の試飲&アンケートも実施しました。
栄養たっぷりの揚げたてあつあつのコロッケは大好評♪ 150ヶのコロッケが2時間で完売しました!
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