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この力 お花畑プロジェクト
2021/06/21
1から3年生の縦割りで学習活動を行っている「この力」。お花畑プロジェクトでは、紫ビオラの花びらをすりおろして紫色の色水を作り、絵を描きました。重曹水をつけた筆で絵をなぞると、青緑に変化。さらに、時間をおくと青緑から黄色に変化します。また、レモン汁をつけた筆で絵をなぞるとうすい赤色に変化。
花の紫色はアントシアニンの色です。アルカリ性との化学反応で青緑に、酸性との化学反応で赤色に変化します。子どもたちは、わくわくと不思議といろいろを楽しみました。