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ブルーベリーとブラックベリー

2024/07/18

園庭のブラックベリーとブルーベリーでジャムを作ってみたいと、ばら組のお友達が朝からベリーを摘みに行き、ジャムづくりをしました。

絵本の棚にあったビッグサイエンス「くだものいっぱい！おいしいジャム」の本を絵本棚から持ってきてくれたお友達もいました。

作っている間に本を見ながら、「幼稚園に、キウイもあるし、リンゴもある。カボチャもできてるし、お芋もとれるよ。トマトもできるって。幼稚園でいろいろなジャムができるね」と採って食べるだけではなく、採って、作って食べることに興味を膨らませていました。

ブルーベリーはまだ早かったのか、あまりありませんでした。	それでも一粒一粒大事そうに収穫をしました。
「もうない？」「うん、もうないみたい」	さっと洗ったベリーをお鍋に入れて、砂糖を入れます。
砂糖を入れたら準備完了。
火にかけてしばらく煮込みます。	出来上がったジャムは自分で好きなだけパンにつけて食べました。
つぶつぶ、ゴロゴロの実が入ったおいしいジャムにみんな満足そうなお顔をしていましたね。