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収穫の秋＊柿

2019/10/24

幼稚園のガレージの横にある2本の柿の木。2本とも渋柿ですが毎年保護者の皆さんが干し柿とさわし柿を作ってくださっています。今年は年長組の子どもたちもさわし柿づくりをお手伝いしました。

子どもたちも見守る中、お母さんたちが柿の収穫中。	今年は例年の3分の1くらいだったそうです。
傷がついていないか確かめながら拭きます。	たくさんあります・・・
まだまだあります・・・	へたの部分を焼酎に付けて
いくつできたかな、並べてみよう！さわし柿は200個ぐらいできました。	干し柿もきれいに仕上がりました。こちらは600個。