ブログ

栗は　皮　しぶかわをとり、適当な大きさにしておきます。 お米は　うるち米ともち米を２対１の割合で用意し 栗を入れ　特製竹の入れ物にお米、栗、水を入れ炊きます。

火の加減を見ながら・・・栗の良い香りか漂ってきます！