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和菓子作り体験
2023/02/17
三年生では、総合的な学習の時間で金沢の和菓子について学習しています。
2月15日㈬に「美福」の職人さんをお招きして、和菓子作り体験を行いました。
子どもたちはこの日をずっと楽しみにしていました。
まず、職人さんに実演して頂き、その後、実際に「桃」と「犬」の形をした上生菓子を作りました。
「職人さんが作っていたときは簡単そうに見えたけど、実際にやってみるとすごく難しかった。」、「「あんこをきれいに包むのは大変だったけど楽しかった。」と大喜びの子どもたちでした。