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地域教育開発センター
本学教員がそれぞれの専門性を活かしながら学科枠を超えて共同し、学外の講師にも加わっていただき、市民と学生に深い学びを提供する講座です。
2025年度 北陸学院大学公開講座（REDeCセミナー）について
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公開講座（REDeCセミナー）につきまして、企画内容見直しの為2025年度は中止することとなりましたのでお知らせいたします。
お問い合わせ
北陸学院大学 学術情報研究・社会連携センター
TEL：076-280-3856 （月～金 9:00～17:00）
mail：redec@hokurikugakuin.ac.jp＊パソコンからのメールが受け取れる環境でご連絡ください。
REDeCセミナー 情報
2018.10.20 REDeCセミナー実施報告
2018/10/22 (月)
10月20日（土）REDeCセミナー「若い世代の魚クッキング」が開催されました。
講師に野村京子氏をお招きし、魚のピザ2種類と魚醤の「いしり」を使ったティラミスを作りました。
ピザ生地を簡単に作る方法や、トッピング用のツナを作るコツ、ティラミスも手軽に作れることなど、色々なことを教えていただきました。
参加者からは「ピザがとてもおいしかった」「いしりの匂いは強烈だったけど、ティラミスに入れると全然感じなかった」
「とっても簡単にできたので、家でもやってみようと思った」「友達に魚ってこんなにおいしいんだよと伝えたい」などの感想が寄せられました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
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