「Sweeets.Lab.@Mission-北陸学院大学スイーツ研究所」は、加賀野菜や地元企業が栽培している野菜などを利用して新スイーツの開発に取り組んでいます。
いろいろなイベントに出展し、好評をいただいています。
北陸学院大学スイーツ研究所 情報
2014/08/14 (木)
金沢市新保本3丁目にあるどんたく西南部店にて、本学スイーツ研究所の「みっこり」がお盆限定で販売されています。
「みっこり」は今年の5月に新宿高島屋の「大学は美味しい!!フェア」でも大盛況だったどらやきです。
石川県の能登大納言や中島菜、無花果ジャムなどを使用しており、皆さんにもお試しいただける機会があればと思っております。
みかけたら、ぜひ、お試しくださいね!