受験生の方

【健康科学部栄養学科1年生】果樹セミナー

2024/09/30 (月)

本日、9月20日、石川県農林総合研究センターにて健康科学部栄養学科1年生を対象に果樹セミナーを実施しました。
セミナーでは講義、圃場見学、試食をとおして石川県のりんご、ぶどう、梨などのブランド品とそれらの品種の開発や育成、特徴などについて学びました。
果樹セミナーでは石川のブランド品を用いた調理実習も今後行う予定です。

本体験学習では石川産の農産物の利用や普及の促進、地産地消への貢献、調理加工技術を学ぶ良い機会となります。