2024/10/28 (月)
10月21日(月)、本学にて「石川県食品技術研究者ネットワークオープンセミナー」が開催されました。当日は、石川県立大学産学官連携学術交流センターの柳井清治特任教授や、石川県食品技術研究者ネットワーク会長の橋谷田豊教授をはじめ、石川県内の公設機関の研究者、石川県立大学のスタッフなど、さまざまな分野の方々が集まりました。
本学からは、中川明彦准教授、俵万里子講師、笠原帆乃佳助手が話題提供者としてそれぞれの研究に関する講演を行い、活発な質疑応答が行われました。また、セミナー終了後に礼拝堂や図書館、実験・実習室などの施設見学を行い、本学の教育研究への理解を深めていただきました。
このセミナーは、本学を含む石川県内の食品技術に関する研究者ネットワークの強化と、産学官の連携促進に寄与する貴重な機会となりました。