12/9（月）、本学にて食育イベント「 ひゃくにぎりチャレンジ2019 」と題しておにぎりコンテストを開催しました。

石川県のブランド米「ひゃくまん穀」の消費普及拡大を目指して、ひゃくまん穀を使って本学栄養学科の学生がオリジナルおにぎり100種類を考案！実際に100種類をすべて作ってコンテスト形式で競いました。いずれのチームも見た目も味も一工夫も二工夫もされた力作ぞろいのコンテストとなりました。