2016/06/02 (木)
5月26日(木)~5月31日(火)の6日間、新宿髙島屋にて開催された第9回『大学は美味しい!!』フェアに、本学スイーツ研究所が参加しました!
今年で6年目の出店となりますが、今年も学生たちが地元菓子店と協力して新スイーツを開発しフェアで販売しました。
新スイーツは生地に石川県産米粉を100%使用した米粉焼きドーナツ”こんにちわ”です。『人をつなぐ輪』となるように想いを込めて、”こんにちわ”と名付けました。加賀棒茶や能登苺、能登栗など風味豊かな石川県産の食材をふんだんに使っています♪
全国様々な大学が集うなか、本学スイーツ研究所の学生も笑顔で販売し、無事全商品を完売することができました!!
ご来店いただいた方々、ありがとうございました。
『大学は美味しい!!』フェア ホームページ
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2016/