受験生の方

コミュニティ文化学科1年生の「キャリア開発セミナー」の 一環として、「和食マナー講座」を
創業宝暦二年、金沢で最も歴史のある料理屋”つば甚”で実施しました。
会食前の前室でのお茶の振る舞い、つば甚の歴史、加賀料理の話し、宴席での和食のいただき方などの、
説明をご説明いただきながら、実際の食事を体験しました。
学生たちはいつもと違う雰囲気もあってか少し緊張していましたが、作法に気を遣いながらも、
滅多にない経験ができて喜んでいました。