受験生の方

10/12（土）～13（日）の２日間、アオーレ長岡（新潟県長岡市）で開催された『大学は美味しい!!フェア』in新潟に本学スイーツ研究所が出展しました。

参加した学生は大変多くの貴重な経験をすることができました。スイーツを完売することができ、２日目の行われた「大学対抗料理バトル」では☆優勝☆することができました。

「大学対抗料理バトル」での優勝作品『秋の百万石お・も・て・な・し丼』は、石川県産の加賀れんこんや”αのめぐみ”等を使用し、秋のめぐみを一度に味わうことができるよう考え、調理しました。「３人のチームワークもバッチリで、味も見た目もグッド♪さすが栄養士の卵たちは料理上手！」という言葉もいただきました。

優勝作品『秋の百万石お・も・て・な・し丼』は、来週10/25（金）26（土）の大学祭でも販売する予定ですので、ぜひ大学祭にほうにもお越しください。もちろん、スイーツの販売もあります♪

ご来店いただきました多くの皆様、ご協力いただいた皆様に感謝申し上げます。ありがとうございました。